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 la sangria

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Cassie
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MessageSujet: la sangria   Mer 14 Mar - 16:19




Voici une recette de cocktail pleine de soleil et de chaleur qui nous vient tout droit d’Espagne. La sangria tient son nom de sa couleur rouge sang (sangre en espagnol) que lui donne le vin rouge qui la compose. Elle est très appréciée pour sa fraîcheur et sa légèreté qui ferait presque oublier que l’alcool est bien là !

Souvent préparé en grande quantité pour des occasions festives, ce mélange ensoleillé est par excellence le cocktail convivial placé sous le signe du partage ! Alors si vous avez envie d’un peu de soleil dans vos verres, plongez dans l’aventure sangria.

Mais ce cocktail offre une multitude de déclinaisons, le voici ici en version plus épicée ou encore sans alcool avec des raisins blancs comme alliés. Testez aussi la fameuse sangria blanche où le vin blanc prend tout bonnement la place du traditionnel vin rouge.






source aufeminin.com/
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Cassie
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MessageSujet: Re: la sangria   Mer 14 Mar - 16:24

Préparation de la sangria


Ingrédients (8 Personnes) :


Pour 2 litres:

2 citrons
2 oranges
2 ou 3 pêches
1 verre à porto de Cognac
1 verre d'eau gazeuse
150 gr de sucre(+ou- selon appréciation de chacun)
2 litres de bon vin rouge

Préparation de la recette : Préparation de la sangria

1-Préparez la sangria la veille
Lavez soigneusement les fruits et coupez-les en dés ou en rondelles dans un saladier. Versez les 2 litres de bon vin. Puis metteez le verre de Cognac et le verre d'eau gazeuse.
Ajoutez le sucre et mélangez le tout.

2-Couvrez la préparaton avec un linge.

3-Mettez-la au frais jusqu'au moment de servir.



source .aufeminin.com

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Cassie
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MessageSujet: Re: la sangria   Mer 21 Mar - 16:11

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